CONTENIDO TEMATICO DEL CURSO

Unidad I LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

Semana 1. Organización y Métodos

1. Presentación: Objetivos, metodología y proyecto del curso de acuerdo a los objetivos de la carrera
2. Organización y Métodos (OyM): definición, objetivos, importancia, funciones, ubicación, personal, limitaciones
3. Enfoque Sistémico: de administración, de organización, jerarquías y funciones administrativas
4. Caso Práctico

Semana 2. La Organización del Trabajo

1. La Organización: definición, antecedentes históricos, objetivos, tipos, elementos y principios
2. Diseño Organizacional: factores a considerar, enfoques, procesos del diseño organizacional.
3. Las Estructuras de la Organización: tipos de estructuras tradicionales, nuevos tipos de estructuras, la estructura genérica de la empresa
4. Caso Práctico

Semana 3. Administración del Trabajo

1. Instrumentos Técnicos: proyecto, estatutos, estructura orgánica, organigramas, manuales administrativos, flujogramas
2. Aspectos Normativos: reglamento de trabajo, manual de funciones, manual de procedimientos, normas organizacionales
3. Caso Práctico

Semana 4. Trabajo Grupal: Presentación de los Casos

1. Caso Práctico a Evaluar: explicación del procedimiento de trabajo grupal, formación y evaluación de los grupos de trabajo, presentación de propuestas de trabajo
2. Primera Evaluación
   

Unidad II EL ESTUDIO DEL TRABAJO

Semana 5. Administración de Puestos de Trabajo

1. Administración de puestos: evaluación de puestos, métodos de evaluación, diseño de curva salarial
2. Descripción de Puestos: elementos, reglas, beneficios y métodos
3. Análisis del Puesto: etapas, requisitos, evaluación y métodos
4. Categorización y diseño de la curva salarial
5. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 6. El Estudio del Trabajo

1. La Productividad: concepto e importancia, productividad de los materiales, del terreno, factores que tienden a reducir la productividad, administración de la productividad
2. Producción y Rentabilidad: conceptos, procesos, medios disponibles, factores que influyen
3. Diseño del Trabajo: definición, factores socio-psicológicos (métodos humanos), factores técnicos-físicos (métodos técnicos)
4. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 7. El Análisis y Diseño del Trabajo

1. Ingeniería de Métodos y diseño del lugar de trabajo: El ambiente físico de los puestos de trabajo, pasos del diseño en ingeniería
2. Estudio de Métodos: factores, fases del estudio, simbología, fases en trabajo de campo, análisis de operaciones
3. Estudio de Movimientos: principios, mejoramiento continuo y la ergonomía
4. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 8. Medición del Trabajo y Estándares de Tiempos

1. Medición del Trabajo y Estándares de tiempo: Finalidad y justificación, Registro de la información (diagrama de procesos, diagrama de operaciones, diagrama de actividades simultáneas)
2. Medidas de tiempo: Su objetivo y técnicas (cronometraje, por estimación y tablas de datos normalizados); Técnica de muestreo de trabajo.
3. Estándares computarizados de la mano de obra: Medición de trabajo en los procesos automatizados
4. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 9. Evaluación Parcial

• Examen Parcial

Unidad III BUSCANDO LA ORGANIZACIÓN IDEAL

Semana 10. Ciclo de Trabajo

1. División de la Operación: ciclo de trabajo, tiempos del ciclo, descomposición de tareas, diagrama de recorrido
2. Ciclo de Trabajo: Tiempos de trabajo, diagramas de actividades múltiples, carga de trabajo, eficiencia esperada
3. La interferencia de Máquinas: definición, medida de interferencia, problemas que acarrea
4. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 11. Gestión de la Producción

1. Diseño del Sistema Productivo: objetivos, funciones, evolución, conclusiones
2. Sistemas de Control de la Producción: Material Requerements Planning (MRP), plan de producción, plan de compras, informe de acciones.
3. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 12. Gestión por Procesos

1. Los Procesos: de la gestión de los procesos a la gestión por procesos, objetivos, relaciones, adaptación de los procesos
2. Técnicas de Mejora: reingeniería, mapa de procesos, cuadro de mando integral
3. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 13. Trabajo Grupal: Presentación Parcial de los Casos

1. Caso Práctico a Evaluar: Sustentación de los estudios de la organización y el estudio de métodos para un puesto de trabajo de la organización
2. Segunda Evaluación
   
   

Unidad IV HERRAMIENTAS DE GESTION ORGANIZACIONAL

Semana 14. Herramientas de Gestión Organizacional

1. Enfoques y soluciones para la Organización Ideal: Gestión por procesos (BPM); Sistemas de soporte a la Gestión: SCM, CRM, ERP
2. Integración de los Sistemas de Gestión: Cadena de valor; Outsourcing (tercerización), eCommerce
3. Caso Práctico – Avance trabajo grupal

Semana 15. Reingeniería de los Procesos de Negocios

1. Reingeniería: evolución, definición, diferencias con mejora continua
2. Etapas del Proceso de Reingeniería: preparación, análisis, rediseño, diseño social, capacitación.
3. Problemas y errores comunes que llevan al fracaso de la reingeniería
4. Sustentación del Trabajo Grupal

Semana 16. Cuadro de Mando Integral CMI

1. Cuadro de Mando Integral: Definición, representación, evolución, constitución, el modelo
2. Los Procesos del CMI: plan estratégico (análisis de la situación actual, misión, visión y valores, definición de la estrategia), el mapa estratégico, los indicadores.
3. Sustentación del Trabajo Grupal

Semana 17. Evaluación Final

• Examen Final

Semana 18. Examen Sustitutorio

• Examen